Propriétés

  • Nom : Acide arachidonique
  • Nom IUPAC : (5Z,8Z,11Z,14Z)-Icosa-5,8,11,14-tetraenoic acid
  • Formule brute : C20H32O2
  • Masse moléculaire : 304.4669 g/mol
  • Masse monoisotopique : 304.2402303 g/mol
  • Point de fusion : -49 °C (224 K)
  • Point d'ébullition : 170 °C (443 K)
  • Synonyme :
    • Acide (5Z,8Z,11Z,14Z)-icosa-5,8,11,14-tétraènoïque

Structure

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InChI

InChI=1/C20H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h6-7,
9-10,12-13,15-16H,2-5,8,11,14,17-19H2,1H3,(H,21,22)/b7-6-,10-9-,13-12-,16-15-