Propriétés

  • Nom : Acide L-malique
  • Nom IUPAC : (S)-2-Hydroxybutanedioic acid
  • Formule brute : C4H6O5
  • Masse moléculaire : 134.0874 g/mol
  • Masse monoisotopique : 134.0215233 g/mol
  • Point de fusion : 131 °C (404 K)
  • Point d'ébullition : 203 °C (476 K)
  • Synonyme :
    • Acide (S)-2-hydroxybutanedioïque

Structure

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InChI

InChI=1/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/s1