Propriétés
- Nom : Acide L-glutamique
- Nom IUPAC : (2S)-2-Aminopentanedioic acid
- Formule brute : C5H9NO4
- Masse moléculaire : 147.1293 g/mol
- Masse monoisotopique : 147.0531578 g/mol
- Point de fusion : 205 °C (478 K)
- Synonyme :
- Acide (2S)-2-aminopentanedioïque
- Abréviations :
Structure
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InChI
InChI=1/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1