Eigenschaften
- Name: L-Glutaminsäure
- IUPAC Name: (2S)-2-Aminopentanedioic acid
- Formel: C5H9NO4
- Molekülmasse: 147.1293 g/mol
- Monoisotopisches Gewicht: 147.0531578 g/mol
- Schmelzpunkt: 205 °C (478 K)
- Synonym:
- (2S)-2-Aminopentandisäure
- Abkürzungen:
Struktur
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- Im CML Format
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InChI
InChI=1/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1